অধ্যায় ১২৯: গরুর মাংসের স্টেক, রেড ওয়াইন, তাজা ফুল
চু মোহান: “……”
“তাই, কালু, আমি চাই তুমি আমাকে সমর্থন করো, করবে তো?”
ছোট্ট মেয়েটির গম্ভীর মুখ দেখে চু মোহানের মন নরম হয়ে গেল। সে মৃদু, কোমল স্বরে বলল, “করব।”
শিয়ের, আমি তোমাকে সমর্থন করব, তোমাকে রক্ষাও করব।
“হিহি, ধন্যবাদ, কালু।”
শেষে সে আবারও তাকে একটু খোঁচা দিতে ভুলল না।
“আমি খুব তাড়াতাড়ি অনেক টাকা উপার্জন করব। তারপর তোমার জন্য এক বিশাল বিলাসবহুল প্রাসাদ বানিয়ে তোমাকে সেখানেই রাখব।”
“বেশ, আমি অপেক্ষায় থাকলাম।”
……
তিন দিন পর, ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁয়’ আবারও এক বিরাট ঘটনা ঘটল।
“এই শোনো, খবর পেয়েছ? ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁয়’ আবার নাকি দেখার মতো কাণ্ড ঘটেছে।”
“কী বলছ? সত্যিই, জনপ্রিয় হলেই যত ঝামেলা! এই মাসে ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁয়’ নিয়ে কত কাণ্ডই না হলো!”
“আজ আবার কে গিয়ে গোলমাল করেছে? কারণটাই বা কী?”
“ছিঃ ছিঃ, তোমরা সব সময় খারাপ কথাই ভাবো কেন? ভালো কিছু ভাবতে পারো না?”
“ভালো? ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’ তো এমনিতেই যথেষ্ট বিখ্যাত, ব্যবসাও জমজমাট। এর চেয়েও ভালো আর কী হতে পারে?”
“আরে, কেন হবে না? চলো চলো, যেতে যেতে বলছি। দেরি হয়ে গেলে ভালো জায়গা পাব না। আমিও তো সবে লোকমুখে খবর পেয়ে তাড়াহুড়ো করে ছুটছি।”
“ঠিক আছে, ঠিক আছে, তাড়াতাড়ি চলো।”
“কাকু, আমার জন্য এই বাটির মুরগির ঝোলটা একটু রেখে দেবেন। আমি একটু পরেই ফিরে এসে খাব। চলো, চলো!”
রাজধানীর প্রধান সড়কে খবরটা একজনের মুখ থেকে দশজনের কানে, আর দশজনের মুখ থেকে শতজনের কানে ছড়িয়ে পড়ল। কৌতূহলী মানুষজন সবাই ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’র দিকে ছুটতে লাগল।
ভিড় যেন আর থামতেই চায় না।
শহরের অন্যান্য সরাইখানা ও ভোজনালয়ের মালিক এবং ম্যানেজাররা এতে একদিকে যেমন ঈর্ষায় জ্বলতে লাগলেন, অন্যদিকে তেমনি হিংসায়ও কাতর হলেন।
যারা আর স্থির হয়ে বসে থাকতে পারলেন না, তারাও জনতার সঙ্গে ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’র দিকে রওনা দিলেন।
এদিকে, ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’র প্রবেশদ্বারের দু’পাশে দুটি বড় ফলক রাখা হয়েছে।
বাঁ পাশের ফলকে লেখা:
“প্রেম, সম্বন্ধ, সাক্ষাৎ—কোথায় যাবেন, কী খাবেন, ঠিক করতে পারছেন না?”
ফলকের খালি জায়গায় আঁকা রয়েছে নানা চিন্তিত মুখের ছবি।
ডান পাশের ফলকে লেখা:
“ফুল, স্টেক, লাল মদ, মোমের আলো—সব আয়োজন প্রস্তুত, অপেক্ষা শুধু তোমার!”
ফলকের খালি জায়গায় ফুলের পাপড়ি, স্টেক ও লাল মদের ছবি আঁকা রয়েছে।
দরজার সামনে একই পোশাক পরা কয়েকজন কর্মচারী পথচারীদের গোলাপ ফুল বিলি করছিল।
এমন অভিনব আয়োজন জনতার কাছে ছিল একেবারেই অচেনা। সবাই হতভম্ব হয়ে ভাবছিল, ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’ আবার কী নতুন কাণ্ড শুরু করল!
“এই ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’ আসলে কী করতে চাইছে? ওই ফলকে কী লেখা আছে? আমি তো পড়তে পারি না। তবে ছবিগুলো বেশ সুন্দর।”
যারা পড়তে জানত, তারা ফলকের লেখা জোরে জোরে পড়ে শোনাল।
“তাহলে ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’ কি মানুষের বিয়ের সম্বন্ধ জোগাড় করতে চাইছে?”
“ভালোই তো চলছিল খাবারের ব্যবসা, হঠাৎ এসব শুরু করল কেন?”
“বিয়ের সম্বন্ধ নয়, মানুষকে পরস্পরের প্রতি আরও আকৃষ্ট হতে সাহায্য করবে। ডান পাশের ফলকটা কি তা স্পষ্ট করে বলছে না? স্টেক আর লাল মদ—এগুলো কি খাবার নয়?”
“এই স্টেক আর লাল মদ আবার কী জিনিস? জীবনে তো কখনও শুনিনি!”
“সত্যিই তো! আর এসব দিয়ে নাকি মানুষের সম্পর্কও গভীর করা যায়? যদি সত্যিই তা হয়, তাহলে মনে হয়… আমাকে এবার পরিচয় বদলাতে হবে।”
“কী পরিচয়?”
সবাই কৌতূহলী হয়ে জিজ্ঞেস করল।
“আর একা-সিঙ্গেল থাকব না!”
“হাহাহাহাহাহা…”
ঠিক সেই সময় তাং ম্যানেজারও বাইরে এসে দাঁড়ালেন।
তিনি গলা পরিষ্কার করে বললেন, “আপনাদের আগমনের জন্য ধন্যবাদ। নিশ্চয়ই সবাই দরজার সামনে রাখা দুটি ফলক দেখেছেন? এগুলো আমাদের মালকিন নিজ হাতে লিখেছেন।
“ফলকে যেমন লেখা আছে, ঠিক তেমনই—আমাদের ‘এসো-না বুফে রেস্তোরাঁ’র দ্বিতীয় তলার ব্যক্তিগত কক্ষগুলো বিশেষভাবে প্রেমিক-প্রেমিকাদের, অর্থাৎ যারা পরস্পরের সঙ্গে সম্পর্কের বন্ধনে আবদ্ধ, তাদের জন্য সাজানো হয়েছে।
“সেখানে রয়েছে সবচেয়ে রোমান্টিক পরিবেশ, উপযুক্ত মোমের আলো, স্টেক, লাল মদ এবং তাজা ফুল।”