৪৩তম অধ্যায় উষ্ণ হৃদয়ের দাদা

নিংজিনের পেছনে হাঁটছিল নিংহি, মনে মনে আনন্দে উচ্ছ্বসিত—আহা, নিঃসন্দেহে বিশ্বের সবচেয়ে মমতাময় পুরুষ আমার ভাই!

“দুইজন সম্মানিত অতিথি, কী খেতে চান?”
“আগে একটি শান্ত কক্ষ প্রস্তুত করুন।” নিংজিন শান্তভাবে বলল।
“ঠিক আছে, ওপরে চলুন।”
...
“তোমাদের রেস্তোরাঁর সব বিশেষ খাবার এনে দাও, আর সঙ্গে এক প্লেট চন্দ্রমল্লিকা মিষ্টি।” বসে পড়ার পর নিংজিন কর্মচারীকে বলল।
তারপর নিংহির দিকে ফিরে প্রশ্ন করল, “আর কিছু খেতে চাও?”
“কোনো ঠান্ডা পানীয় আছে?”
“আছে, আমাদের দোকানে একটি বিশেষ ঠান্ডা পানীয় আছে।”
“তাহলে এক পাত্র ঠান্ডা পানীয় আনো।”
“ঠিক আছে, একটু অপেক্ষা করুন, আমি এখনই প্রস্তুত করি।”
কর্মচারী চলে যাওয়ার পর নিংহির সোজা বসার ভঙ্গি হঠাৎ ভেঙে পড়ল; নিংজিন কেবল ঠোঁটের কোণে হাসি ফুটিয়ে রাখল, কিছুই বলল না।

“ভাইয়া, তুমি জানো কোথাও কোনো দোকান বিক্রি বা ভাড়া হচ্ছে?”
“তুমি কেন জানতে চাও?”
“হি হি, বলব, তবে ভাইয়া, তুমি মা-বাবাকে কিছুই বলবে না, কথা দাও।”
“বলো তো শুনি!”
“আসলে, আমি চাই একটি বুফে রেস্তোরাঁ খুলতে।”

“বুফে?”
“হ্যাঁ।”
“এটা কী?”
“উঁহু।” নিংহি ভাবল, এই সময় তো বুফে নামের কিছু নেই, তাই সে নিংজিনকে মোটামুটি ধারণাটি বোঝাল।
“শোনার মতো ভালো লাগছে। কিন্তু তুমি কিভাবে জানলে?”
“উঁহু, আমি নিজেই ভাবলাম, কেমন, আমি কি বুদ্ধিমান না?” নিংহি হাসল, সে তো ভাইকে বলতে পারবে না এটা আধুনিক যুগের ধারণা।
“হ্যাঁ, খুব বুদ্ধিমান।” নিংজিন জানত নিংহি পুরো সত্য বলে নি, তবে তাতে কিছু আসে যায় না; তার বোনের জন্য সে নিঃশর্ত ভালোবাসা দিতে পারে।

“তাহলে ভাইয়া, তুমি আমার বুফে দোকান খোলার অনুমতি দিয়েছ?”
“হ্যাঁ, এই ক’দিন দোকান খুঁজে দেখব, কিছু জানলে তোমাকে জানাব, কেমন?”
“হ্যাঁ হ্যাঁ, ভাইয়া, আজ তুমি খুব সুন্দর দেখছ!” অনুমতি পেয়ে নিংহি খুশিতে প্রশংসা করল।
“শুধু আজই সুন্দর? আগে সুন্দর ছিলাম না?” সেদিন নিংহি তাকে ‘সুন্দর ভাই’ বলেছিল, মনে পড়তেই নিংজিনের চোখে হাসি আরও গভীর হলো।
“না না না, আমার ভাইয়া প্রতিদিন সুন্দর, মহাবিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর!”
“তোমার এই মুখটা কত যে মিষ্টি কথা বলে, মা-ও বলে তোমার মুখটা খুব মিষ্টি।”
“হিহি।”

টকটক—বাইরে দরজায় শব্দ।
“ভেতরে আসো।”
“সম্মানিত অতিথি, আপনারা যা অর্ডার করেছেন সব এসে গেছে, দয়া করে উপভোগ করুন।”

“ধন্যবাদ, চলে যাও।”
“ঠিক আছে।” বলে, দোকানের কর্মচারী ও দুইজন সহকারী চলে গেল।

“চেখে দেখবে?” নিংজিন এক টুকরো জলে সিদ্ধ মাছ তুলে নিংহির থালায় রাখল।
নিংহি মাছটি মুখে নিয়ে দেখল—নরম, তাজা, একেবারে সুস্বাদু; সত্যিই, ইউনম্যানলো রেস্তোরাঁর খ্যাতি মিথ্যা নয়।
“কেমন লাগল?” নিংজিন জিজ্ঞেস করল।
“দারুণ।”
“তাহলে আরো খাও।”
নিজে না খেয়ে, সে সবসময় নিংহির জন্য খাবার তুলে দিচ্ছিল।

সুস্বাদু খাবারে ডুবে নিংহি মাথা তুলল, “ভাইয়া, তুমি খাচ্ছ না কেন?”
“আমার ক্ষুধা নেই, তুমি বেশি খাও।” বলেই আবার এক চামচ সবুজ মরিচের গরুর মাংস তুলে দিল।
আহা, ভাইয়া এত মমতাময়, এত নম্র ও যত্নশীল, আবার এত সুন্দর—কী করব, হৃদয়টা ধরে রাখতে পারছি না!

“ভাইয়া, আমি চন্দ্রমল্লিকা মিষ্টি খেতে চাই।”
“নাও।”
সেই সুন্দর, ধবধবে হাতে এক টুকরো চন্দ্রমল্লিকা মিষ্টি তুলে ধরে নিংহির সামনে, নিংহির মনে হলো সে যেন মেঘের ওপর বসে আছে—এতটা আনন্দে ভাসছে!