পঞ্চান্নতম অধ্যায়: এ তো তোমায় বিপাকে ফেলছে!

“ভেঙে দাও!”
ফাং ইউ যেতে প্রস্তুতি নিচ্ছিল, হঠাৎ একদল লোক এসে হাজির হল।
তারা কোনো কিছু না ভাবেই সরাসরি ফাং পরিবারের ওষুধের দোকানে হামলা চালাল।
ফাং ইউ দ্রুত এগিয়ে গেল!
এক ঝটকায় সেই ব্যক্তির হাত মচকে দিল!
আরেকটি চড়ে, আসা লোকটিকে উড়িয়ে দিল।
মাত্র কয়েক মুহূর্তের মধ্যে,
সবাইকে ফাং ইউ নিয়ন্ত্রণে নিয়ে এল।
“তোমরা কারা? এখানে কেন এসেছ?” ফাং ইউ তাদের দিকে তাকিয়ে প্রশ্ন করল।
“চলে যাও!”
তারা কিছু না বলায়, ফাং ইউ কঠোরভাবে তাড়িয়ে দিল।
“তুমি কেন তাদের ছেড়ে দিলে?”
ফাং দে ইউন হতবাক।
ওষুধের দোকানটা তো প্রায় ভেঙে ফেলেছিল তারা!
“আমি তাদের হাত-পা অকেজো করে দিয়েছি! সম্ভবত বেশ কিছুদিন তারা কোনো অনিষ্ট করতে পারবে না… তাছাড়া, তাদের ধরে রাখলে কি লাভ? শুধু আমাদের দোকানের ঝামেলা বাড়বে! সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তাদের পেছনের লোকটি!”
ফাং ইউ দৃঢ়ভাবে বলল।
“কিন্তু, তুমি তাদের ছেড়ে দিলে, আসল অপরাধীকে তো খুঁজে পাওয়া যাবে না!”
ফাং দে ইউন মৃদু নিঃশ্বাস ফেলল।
এরা আসলেই কারা?
“বাবা, আমার পরামর্শ—একজন নিরাপত্তারক্ষী নিয়োগ করা উচিত… ভবিষ্যতে এমন কিছু হলে, কেউ তো থাকবে!毕竟 আমি প্রতিদিন এখানে থাকি না।”
ফাং ইউ প্রস্তাব দিল।
“ঠিক আছে, তুমি এখন তোমার সাক্ষাতে যাও!”
ফাং দে ইউন মাথা নাড়ল।
তিনি নিজে বিষয়টি দেখবেন।
ফাং ইউ বেরিয়ে এল, গাড়ি ইতিমধ্যেই কাছে অপেক্ষা করছিল।
গাড়িতে উঠে পড়ল।
গাড়ি তাকে নিয়ে গেল এক পুরনো রেস্তোরাঁয়।
“ফাং মহাশয়… এদিকে আসুন!”
ফাং ইউ প্রবেশ করার পর, মিং ঝুন হাসিমুখে তাকে নিয়ে গেল এক ব্যক্তিগত কক্ষে।
তারপর, মেনু এনে দিল।
আজ তার আতিথ্য, ফাং ইউ যা খুশি অর্ডার করতে পারে।
ফাং ইউ কয়েকটা ছোটখাটো পদ অর্ডার করল।
তবে, এসবই ফাং ইউয়ের জন্য যথেষ্ট নয়।
“আরও কিছু প্রধান পদ… এই সব খাবারই যেন আসে!”
মিং ঝুন দেখলেন অল্পই অর্ডার হয়েছে, নির্দেশ দিলেন।
“এত কিছু, আমরা তো শেষ করতে পারব না?”
ফাং ইউ প্রশ্ন করল।
“শেষ হয়ে যাবে… তোমরা তরুণ, বেশি খাও! না হলে, আমার নাতনীকে ডাকব?”
মিং ঝুন ফাং ইউকে হাসিমুখে বললেন।
“তোমার নাতনী?”
ফাং ইউ অবাক হল।
আবার কি পাত্র পাত্রী দেখার ব্যাপার?
মিং ঝুনের নাতনী নিশ্চয়ই সাধারণ কেউ নয়।
“হ্যাঁ! আমার নাতনীও একজন চিকিৎসক… তবে সে মূলত অভ্যন্তরীণ রোগে দক্ষ।”
মিং ঝুন ব্যাখ্যা দিলেন।
“প্রয়োজন নেই… আমি যথেষ্ট খেতে পারি!”
ফাং ইউ দৃঢ়ভাবে বলল।
“ঠিক আছে।”
মিং ঝুন মূলত নাতনীকে ডাকতে চেয়েছিলেন।
কিন্তু, ফাং ইউ বলল সে ঠিক আছে।
তার পরিকল্পনা বদলে গেল।
খানাপিনায়
মিং ঝুন অনেক প্রাচীন চিকিৎসার প্রশ্ন তুললেন।
ফাং ইউ সবগুলোর উত্তর দিল!
“তোমার সাথে কিছু সময় কাটানো যেন দশ বছর বই পড়ার সমান!”
মিং ঝুন ফাং ইউয়ের কথা শুনে বিস্মিত হয়ে গেলেন।
“আপনি অতিরিক্ত প্রশংসা করছেন… এসব তো মৌলিক বিষয়। আপনি-আমি দুজনেই জানি…”
ফাং ইউ হাত নেড়ে বলল।
এত সাধারণ বিষয়, মিং ঝুন বোঝেননি!
ফাং ইউ কিভাবে সমস্যায় পড়বে?
আসলে, মিং ঝুন কৌতূহলী ছিলেন, ফাং ইউ আসলে কতটা দক্ষ।
ফলাফল, মিং ঝুনের সুন্দর ধারণা ভুল প্রমাণিত হল।
বিস্ময়ে পড়লেন!
ফাং ইউয়ের দক্ষতা, তার কল্পনার বাইরে।
এরপর, খাবার আসতে লাগল।
মিং ঝুন চুপচাপ খেতে লাগলেন, অস্বস্তি লুকাতে চেষ্টা করলেন।
খাবার শেষের দিকে,
দেখলেন টেবিলে কোনো খাবারই বাকি নেই।
ফাং ইউয়ের প্লেটও খালি।
এতে তিনি অবাক হলেন।
ফাং ইউয়ের খাওয়ার পরিমাণ, অবিশ্বাস্য!
তবে, মিং ঝুন জানেন না, ফাং ইউ এখনও পুরোপুরি খেতে পারেনি।
সবই ছোটখাটো পদ ছিল!
“ফাং মহাশয়, আমি ভাবছিলাম আপনি মজা করছিলেন…”
মিং ঝুন লজ্জিত মুখে বললেন।
“আমার হজমশক্তি বেশি…”
ফাং ইউ ব্যাখ্যা দিল।
“দারুণ!”
মিং ঝুন ধীরে বললেন।
“দেখুন, এখনই রাত হয়েছে… আপনার আতিথ্যর জন্য ধন্যবাদ। আমি চলি।”
ফাং ইউ উঠে বলল।
“এত তাড়াতাড়ি?”
ফাং ইউ চলে যেতে চাইলে, মিং ঝুন দ্বিধায় পড়লেন।
“হ্যাঁ! আপনার কি কিছু বলার আছে?”
ফাং ইউ অবাক হল।
সে তো শুধু খেতে এসেছিল।
এখন, চলে যাবে।
“এক কাপ চা পান করে যান…”
মিং ঝুন প্রস্তাব দিল।
“ঠিক আছে।”
মিং ঝুনের এত আন্তরিকতায়, ফাং ইউ না করতে পারল না।
তারা স্থান বদলাল।
চা বানাতে শুরু করলেন।
এখানে কুঙ্গ-ফু চা, প্রস্তুত হতে দীর্ঘ সময় লাগে।
ফাং ইউ এক ঘণ্টারও বেশি অপেক্ষা করল।
এক কাপ চা এল ফাং ইউয়ের সামনে।
“কেমন লাগল?”
ফাং ইউ এক চুমুক চা পান করতেই, মিং ঝুন জানতে চাইলেন।
“সামান্য মিষ্টি… তবে একটু তিক্তও। স্বাদে, যেন একটু কমই।”
ফাং ইউ শান্তভাবে বলল।
“অ nonsense, আমার গুরু বানানো চা তো একেবারে ঠিকঠাক!”
এ সময়, পাশে থাকা তরুণ রাগে বলল।
ফাং ইউ গুরুকে অপমান করতে পারে,
কিন্তু চায় কোনো সমস্যা নেই!
“তোমার গুরুকেও চা চেখে দেখতে দাও না!”
ফাং ইউ প্রস্তাব দিল।
তরুণ ভ্রু কুঁচকে এক কাপ চা ঢেলে খেল।
সঙ্গে সঙ্গে, অস্বস্তি অনুভব করল।
তার ধাপ ঠিক, তবু কেন স্বাদে এতটুকু কম?
“গুরুজী, আপনি কেমন আছেন?”
গুরুর মুখে অস্বাভাবিক পরিবর্তন দেখে, তরুণ জানতে চাইল।
“এটা আমার ভুল… মিং ঝুন, আপনি যে অতিথিকে এনেছেন, তিনি সত্যিই দক্ষ!”
গুরু বললেন, চোখে বিস্ময়।
সেই সামান্য বিস্ময়।
মিং ঝুন ধরতে পারেননি, অথচ তরুণটি ধরে ফেলল।
ফলাফল স্পষ্ট!
“না… আপনি ভুল বুঝেছেন! তিনি আমার ছাত্র নন, বরং আমন্ত্রিত বন্ধু।”
মিং ঝুন ব্যাখ্যা দিলেন।
“বন্ধু?”
তরুণ অবাক।
এত তরুণ মুখ, মিং ঝুনের বন্ধু!
অবিশ্বাস্য!
“আমি আবার চা বানাব… এবার নিশ্চয়ই আপনি সন্তুষ্ট থাকবেন!”
তরুণ ফাং ইউয়ের দিকে তাকিয়ে চা বানাতে শুরু করল।
আবারও এক ঘণ্টা অপেক্ষা।
চা প্রস্তুত।
ফাং ইউ ধীরে এক চুমুক নিল।
তবু মাথা নাড়ল।
স্বাদে, আবারও একটু কমই।
“গুরুজী, তিনি তো আপনাকে অজুহাত দিচ্ছেন!”
তরুণ ফাং ইউয়ের দিকে তাকিয়ে বিস্মিত।
“তাতে ক্ষতি নেই… আমিও স্বাদ পরীক্ষা করি!”
গুরু চা কাপ তুলে এক চুমুক নিলেন।
সঙ্গে সঙ্গে, হেরে যাওয়ার অনুভূতি হল।
কেন, স্বাদে একটু কমই?
আর এ তরুণ, এত সহজে স্বাদের পার্থক্য ধরতে পারল।
একেবারে চা-পরীক্ষায় দক্ষ!
“আমার ধারণা… সমস্যাটা পানিতে!”
ফাং ইউ দেখলেন, গুরু বিভ্রান্ত, তাই সমস্যার মূল তুলে ধরলেন।
“পানি?”
গুরু দ্বিধায় পড়লেন।
তাদের পানি তো মিষ্টি ভূগর্ভস্থ ঝর্ণার।
সেই পানিতে সমস্যা থাকার কথা নয়!
“হ্যাঁ! চা ভালোভাবে চেখে দেখুন… তখনই মূল সমস্যা বুঝতে পারবেন।”
ফাং ইউ দৃঢ়ভাবে বলল।
“এ?”
গুরু দ্রুত চা চেখে দেখলেন।
আসলেই পানির মানে সমস্যা।
“গুরুজী, পানি তো সবই একরকম! এখানে কোনো সমস্যা নেই… দারুণই তো!”
তরুণ অস্বস্তিতে বলল।
ফাং ইউ যেন শুধু অজুহাত খুঁজছে!
“তুমি কি পানি বদলে দিয়েছ?”
গুরু পরীক্ষা করে ছাত্রকে জিজ্ঞেস করলেন।
“এটা…”
তরুণ উত্তর দিতে পারল না।
স্পষ্টই সে পানি বদলে দিয়েছে!
“আমাদের চা-কফি হাউজ… তোমার জন্য ধ্বংসের পথে। যদি এ অতিথি না বলত, আমি তো অন্ধকারেই থাকতাম!”
গুরু কড়া স্বরে বললেন।
তিনি তার চা দক্ষতায় আত্মবিশ্বাসী।
তবু এবার সমস্যার উৎস বুঝতে পারেননি।
“গুরুজী, আমি তো আপনার ভালোর জন্য… ভাল পানি, অবশ্যই আমাদের আপনজনদের জন্য। ওরা তো ধরতে পারবে না!”
তরুণ গোপনে বলল।
আর, সে নিজেই বিশুদ্ধ পানির ব্যবস্থা করেছিল।
তাতে তো তেমন তফাত থাকার কথা নয়!
চড়!
গুরু সরাসরি ছাত্রকে চড় মারলেন!
“গুরুজী, আপনি একজন বাইরের জন্য আমাকে মারলেন?”
তরুণ গুরুর দিকে তাকিয়ে, চোখে ক্ষোভ।
“এই চড় তোমাকে মনে করিয়ে দিল—নিজে নিজে বুদ্ধি দেখাতে যেও না।”
গুরু ঠাণ্ডা স্বরে বললেন।
তারপর, পানি বদলাতে বললেন।
মিং ঝুন তাদের চা-কফি হাউজের সম্মানিত অতিথি।
এমন ব্যবহার, তাদের চা-কফি হাউজ টিকবে না!
তবু, ছাত্রের চোখে ফাং ইউয়ের প্রতি একরকম ক্ষোভ রয়ে গেল।